各国料理
今日は家の中にずっと居たのに身体が冷えて体調不良。ほっとくとヤバそうなので身体の中から温める治療法を選択。 いつも通りハイボールから。お通しのホウレン草炒めが美味い。 ソムタム・タイ（パパイヤのサラダ）。日本人からすれば相当酸っぱい味付けと…
昼メシは、明朝の快便を期待してタイ料理。スパイスが胃腸の清掃をしてくれるのが嬉しい。 ランチメニューは、全品900円（税込）均一。新小岩にしては高いけど、味はそれだけの価値がある。 ゲーン・キヨウ・ワーン。日本語で、鶏のグリーンカレー。以前より…
ホテルをチェックアウトし万座毛へ。天気が良ければ印象が違ったのだろうけど、曇りの今日は残念な印象。 海中道路近くのキングタコス 与勝店へ。沖縄県内に8店舗を展開するチェーン店。タコライス発祥の店らしい。 与勝店はテイクアウトのみなので、海中道…
久しぶりのセンチャン。 いつも通りハイボールから。タイ料理屋なのにお通しは、和風のカマの煮付け。 センチャン名物のパクチー・シトラスサワー。今日はパクチー少なめで残念。 ラープ・ガイ（鶏挽肉サラダ）。中毒性のある辛味と酸味がたまらない。猛烈に…
気持ちの良い快晴なので、ルミエール商店街へ。 数ある飲食店の中から間違いの無いセンチャンに入る。 ユルい感じも日曜向き。 ランチは、8種類。900円（税込）均一。 ガパオライス。風邪が抜けないので胃腸に優しい辛く無いヤツを選ぶ。トムヤムクンラーメ…
東京住みたく無い街ランキング2位の名誉を授かった新小岩。オレ的には、下記の通りパラダイスなんだけど。 ①雰囲気がユルい ②物価が安い ③どんきいがある ④モツ系の名店多数 ⑤タイ料理系の名店多数 今日は、タイ料理の新進気鋭店、センチャンへ。 電車の中で…
オーストラリア最後の朝食。スープ無し小籠包と炒飯が美味い。炒飯は目玉焼きを潰して混ぜると更に美味い。 今日はノープランでパース市街を歩く。紙ヒコウキのオブジェや、 カンガルー親子のオブジェに癒される。 でも、ビジネス街だというのに、 「FOR LEA…
オーストラリアに来てからウ◯コのキレが悪くなってきたので、朝食は野菜多めで。 パース8:45発のロットネスト島行きの船に乗るため、速足で船着場へ向かう。パースから出ている船はコレ1便のみ。乗り遅れると電車でフリーマントルまで行き、そこから船と面倒…
HYATTの朝食ビュッフェ。餃子は美味い。ソーセージは不味い。 今日の天気予報は、雨。ツイてない。外に出ると、天気予報に反し今の所、晴れ。ツイている？徒歩でパース造幣局へ。 金のインゴット製造工程を観光客向けに実演。 炉で溶かした金を型に流し込む…
今日のシドニーは快晴。オペラハウスの屋根も輝いている。 朝6時に起き出し、昨日スーパーで買った安いパンと苺だけの朝食。コーヒーを欲しくなり、ホテル近くのCafeでテイクアウト。その後は、日記を書いて11時のチェックアウトを迎えた体たらく。 シドニー…
金曜夜、羽田空港のANAラウンジで呑み喰い。 名物のANAカレーをアテに冷酒銀盤を嗜む体たらく。カレーと日本酒の相性は最悪と知る。 エコノミーだけど足を放り出せるナイスな席を確保し、シドニーへ。 機内食を喰っている間から猛烈に眠くなり堕ちる。起きる…
今日はバンコク並みに蒸し暑いのでタイ料理を喰いにセンチャンへ。 蒸すので生ビールから。お通しは無い。 ソムタム・タイ（パパイヤのサラダ）。酸っぱくて、ピリ辛の味付けが絶妙。砕いたピーナッツも単調になりがちなサラダに良い食感を与えてくれる。超…
最近ハマっているセンチャン。店の前の写真を撮ろうとしたらタイ人のオネーさんにピースされる。ところで、あなた誰？ いつも通りハイボールから。お通しのSpamっぽいのが美味い。 プー・ハッ・ポンカリー。ソフトシェルクラブを使っているので殻まで喰える…
日曜の昼下がり、中毒性のあるラープ・ガイを喰いたくなりセンチャンへ。 カオ・マン・ガイのランチセット（880円）。オレの注文。 蒸し鶏は小さ過ぎて悲しくなったけど、一緒に付いてきた麺入りトムヤムクン風スープは強烈に美味くて助かった印象。 ゲーン…
昼間はほとんど寝て過ごした体たらく。夕方起きだしてタイ料理を喰いに出かける。 生ビールから。お通しのそら豆が美味い。 ソムタム・タイ（パパイヤのサラダ）。砕いたピーナッツの食感と隠し味的なレモンの皮が良い仕事している。超強烈に美味い。 ラープ…
金曜夜、流れ流れて錦糸町。お目当の店はいっぱいで入れず、大箱のタイレストラン「タイランド」を初訪問。 ハイボールは高いのでモヒートから。ミントの葉が入っていなくてかなり残念。 まずは、トムヤムクンでこの店の実力を推し量る。酸味と辛味のバラン…
Aloha. 地球上にこんなに癒される場所があったとは！肩こり、腰痛、頭痛は、全て治ってしまった。 朝食を喰いに出かける。目に飛び込んで来る全てが美しい。 定番のEggs'n Thingsへ。 受付のおじさんは、相変わらず寝起きの安倍首相に似ている。 マウカセッ…
寒いので大汗をかきにタイ料理屋へ。 メコンハイボールという謎のハイボールから。ググると、メコンはタイの代表的なウイスキー。原料は米とサトウキビなので、厳密には代用ウイスキー。でも、文句無く美味い。 サラダ、スープ、デザートが付くランチセット…
名だたるタイ料理屋が集まる新小岩〜小岩界隈にあって、ブレイク途中の今だからこそ通いたくなるセンチャン。センチャンならどんなトム・ヤム・クンに仕上げるか知りたくて昼時の訪問。 3連休最終日なので昼からハイボールを呑みだす体たらく。 ランチメニュ…
ミッションインポッシブル フォールアウトを観た後、辛いモノが喰いたくなった体たらく。タイ料理のセンチャンへ。 いつも通りハイボールから。お通しの豚足煮が美味い。 ソムタム・タイ（パパイヤのサラダ）。 ボールの中で混ぜたり叩いたり、結構時間かけ…
最近開店したばかりのタイ料理「センチャン」を初訪問。前は明け方までやっていた蕎麦屋の居抜き。実は、新小岩と小岩は、東京を代表するタイ料理の名店が揃っていて、この地域に店を出すチャレンジ精神にまずは敬意を表したい。 おすすめだと言うパクチーシ…
今日は天気がいいので地元を散歩。まずは昼メシ。 ミシュランビブグルマン掲載のタイレストラン「Bangkok orchid」へ。数年前に訪れた時は、ガラガラで流行っていなかったけど、ミシュラン効果からか今日はほぼ満席。 ランチコースに付いてくる前菜3種。 ク…
スカイツリーから歩くこと15分、真っ暗な住宅街に佇む古民家。 スパイス料理という日本人には馴染みのないジャンル。 料理は5千円のコースのみ、ドリンクはペアリングセットのワインか紅茶がオススメらしいが、、、 いつも通りハイボールから始める体たらく…
7月のタイ旅行でタイ料理に目覚めた体たらく。中でもチェンマイ料理の香辛料たっぷりのアレを喰いたくなり、「めんこ寿司」で大感動を味わった直後だというのに、貪欲にもチェンマイ料理の名店「マイホーム」を初訪問。 俺はいつも通りハイボール、連れはシ…
シルバーウィーク4日目。食べログ タイ料理部門全国1位の「いなかむら」を初訪問。無謀にも予約無しで開店時間前に行き、1時間だけとの約束で入店に成功。開店時間を過ぎるとあっという間に満席。予約の電話が鳴りっ放し。全国1位は伊達じゃ無い。 いつも通…
