今日も凄かったどんきい。全部猛烈。 いつも通りハイボールから。お通しから猛烈。お代わりしたい。 花わさびの酢漬け。ポピーシードをさりげなく乗せるのがプロの矜持。 冷酒、笹一に移行。 本鮪のトロ、赤身、太刀魚、アオリイカ、平貝、鯨、真鯛、金目鯛…
今日のランチは、簡単、安全、安価なおちゃろまんのテイクアウト。インスタメッセージで注文し、店に客が入り出す前に取りに行くコロナ対策完璧なランチ。 フレッシュレタス海老フライタルタルサンドとフレッシュレタスしょうが焼きサンド（500円）。海老フ…
昼メシを2回喰って眠くなってきたし、天気も悪いので、町歩きはやめてタイマッサージでくつろぐ。何故か銚子はタイマッサージ店が多い。 身体がだいぶ楽になったので、晩メシ。コロナ前は行列のできる店だった、鈴女。現在はすんなり入れる。 車の運転がある…
今日2回目の昼メシは、青魚を得意とする七兵衛へ。 極上鯖寿司（1,580円）。 難解な味。鯖はガツンと酢と塩を効かせるのが好みだけど、この鯖寿司は、ニュートラルな味付け。 こういうのがセレブ向けの上品な味なのかも。
平日に仕事を休んで背徳の一人旅。かの有名なこころで昼メシを喰うことから始まる銚子旅。 店内はカオス。昔はスナックだったらしく、その名残りのカウンターとミスマッチな巨大な神棚が目を引く。 おまかせ定食（1,100円）。煮付け、天ぷら、刺し盛り、お新…
テレワークの日の昼メシは、最近ハマっている町中華、みやこやへ。 タンメンと半チャンセット（1,000円）。タンメンで野菜補給。野菜エキスたっぷりのスープが美味い。チャーハンは、ややしっとり系。無駄に強くない味付けが嬉しい。 メニューが多過ぎて、次…
ここ2週間、夢の中に昔お世話になった人が日替わりで登場してくる。死期が近いのか？何かの前触れか？なんか気持ち悪いので、家呑みで忘れる作戦。 荷札酒が好きだ。酸味と旨味のバランスで、少しだけ酸味が勝る感じが好きだ。火入れしているとは思えないフ…
前回、売り切れだった岩牡蠣を喰いに浜貞へ。まん防適用だけど、まずまずの客入りで良かった。 喉がカラカラだったので生ビールから。 お通しは、プチ天ぷら盛り。 鰯刺し。新鮮。 岩牡蠣。今日の本命。草履サイズで濃厚。 冷酒、東光へ。 ポテサラ。安定感…
今日も凄かったどんきい。 最近ハマっている梅干しサワーから。お通しの蛍烏賊と蕗が美味い。 ポテサラ。安定感抜群。 富士山の伏流水で醸した笹一。スッキリなのにコクがある。 お新香。 良い塩梅。 本鮪のトロと赤身、真鯛、金目鯛、マコガレイ、アオリイ…
