2007年8月、モロッコを旅した。3食とも薄味のタジン鍋の日もあり、コクのある食べ物に飢えていた。マラケシュのフナ広場。 ここは毎日がお祭りの日。 コッテリ系の飯を探していると、目に留まったものは、！ 屋台は地元の人で一杯。長椅子の僅かに空いたスペ…