体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

町中華

東京 新小岩 中国料理「香河」 冷し担々麺

日曜呑みは香河 久しぶりの生ビールが沁みる 餃子と蒸し鶏冷菜に合わせるのはハイボール 青菜炒めに合わせるのは日本酒 〆は冷し担々麺 通常 温めて喰う料理を冷しにすると味がボケるものだが 香河の冷し担々麺は全くボケないし むしろコクがある 辛そうに見…

東京 青砥 中華料理「龍門」 ラーメンと半チャーハンセット

なんか 強いオーラに引き寄せられて 龍門を初訪問 コスパの良いセットメニューや 本格中華メニューに加え おつまみメニューも充実していて 居酒屋としても十分使えそう ラーメンと半チャーハンセット(800円) 見た目はチープだけど スープは好きな味だし 麺…

東京 新小岩 中国料理「香河」 特製担々麺そして本日休肝日

プチ二日酔いの日曜日のランチは 酸っぱい麺求めて香河 味はもちろん良いし 何より画力が強い コレ大事 そして 本日休肝日 チャーシュー入り葱ラーメン(858円) 特製担々麺(990円) 半チャーハン(330円✖️2)

東京 新小岩 中華料理「萬来」 カツカレー

花見酒からのマッサージからの萬来。店構えの配色がたまらない。 カツカレー(850円)。 カツカレー用としてちょうどいい厚み。なみなみ注がれたカレーは万人受けする優しい味。総じて、強烈に美味い。 肉野菜炒めをサービスでいただく。 なんて優しくて男前…

東京 小岩 中華料理「渓龍軒」 カツカレーライス

日曜日の昼メシは、Googleで盛りの良いカツカレーが気になっていた渓龍軒を初訪問。最寄り駅は小岩になるけど、駅から徒歩ではキツイ距離なので車で向かう。 住宅街にあり、地元密着型の町中華のお手本。 カツカレーライス(950円)。 盛りは良いし、ルーの…

東京 新小岩 中華料理「珍満茶楼」 酢豚

疲れて枯れた週末に、ちょっとした潤いを求めて珍満茶楼。味は高級中華、値段は町中華、凄いなぁ新小岩。〆て2人で、7,400円。東京都様からPayPay10%還元で、実質6,660円。美味い料理と居心地の良さに癒されて今日も大満足。 いつも通りハイボールから始め …

東京 新小岩 中華料理「珍満茶楼」 蒸し鶏の葱ソース

今日は船橋市場で2回昼メシを喰い腹パンのまま珍満茶楼へ。いつも通りハイボールから始め、冷酒文楽、桂花陳酒ソーダ割りへ繋ぐリレー。お初の桂花陳酒は金木犀の香り高く強烈。オレは青ザーサイ、クラゲ、蒸し鶏、ピータンと軽めの中華をアテに高貴な呑み喰…

千葉 蘇我 町中華「秀来軒」 カツカレーライス

〆は、やまちゃんから徒歩30秒の秀来軒。 カツカレーライス(950円)。ミニサラダと玉子スープ付きなのが嬉しい。 カツはカツカレー用にちょうどいいサイズ、カレーはマイルドで万人受けするヤツ。無難に美味い。 次回はチャーハンかな。

東京 新小岩 中華料理「五十番」 麻婆丼と本日休肝日

日曜日の激しい呑み会の後遺症がまだ残っているので休肝日にして、晩メシは優しい味付けの新小岩町中華の雄、五十番へ。 麻婆丼(730円)。五十番と言えばオムライスだけど、今日は玉子を消化する自信が無くて。 五十番の麻婆は個性的。長ねぎは使わず玉ねぎ…

岩手 盛岡 中華料理「つぼ半」 カニチャーハン

タクシーでおおいしに向かう途中、一際強いオーラを放っていたつぼ半。 中に入っても凄いオーラ、ココは間違いなく美味いでしょ。 ジンギスカン炒め+半ライス(930円+170円)。 盛岡に着いて、冷麺、ほやを始めとする魚介を喰って来たので、次は羊。羊肉独特…

東京 新小岩 中華料理「珍満茶楼」 酢豚

和食の次に好きな中華。新小岩には、高級中華出身の店主が営む町中華がいくつかあって、中でも香河と珍満茶楼が甲乙付け難い存在。でも、珍満茶楼の方が良くも悪くも振り切っている感じがして、その生き方はオレ好み。全ての料理が強烈と猛烈の間なんだけど…

東京 新小岩 中華料理「宝竜」 肉と茄子の味噌炒め

久しぶりの宝竜。身体も心も温まる、そんな町中華のお手本。居心地が良くてちょっと喰い過ぎたなぁ。〆て2人で、5.6千円。今日も大満足。 オレは日本酒、連れは瓶ビール。 餃子。 ニラレバ炒め。 炒鶏片。 肉と茄子の味噌炒め。 オムライス。 ネギラーメン。

東京 錦糸町 らーめん「桂林」 海老チャーハン

かずよからの桂林。いつもは行列ができているのに奇跡的に並び無し。 海老チャーハン(1,100円)。桂林と言えばコレだ。チャーハンの上に玉子焼き。外周は焼き固め中央は半熟、その上に海老乗せ。胡椒は甘いもの同士の味に輪郭を出させる意図か。 チャーハン…

東京 堀切菖蒲園 下町中華「樹」 チャーハン

きよしからの〆は樹。 前回の訪問で次はチャーハン、エビチリ、ソース焼きそば、玉子雑炊、気まぐれお新香を攻めると決めていた。一度に全部は喰えないので今日の気分と胃袋に相談しながら厳選。 気まぐれお新香と冷酒から。油を纏った中華風のお新香と日本…

東京 新小岩 中国料理「香河」 酸辣湯麺

押上のかずよで大満足してからの〆はホームに戻って香河。ここも何喰っても美味いんだよね。 もう少しだけ呑みたくてハイボール。 アテは蒸し鶏の冷菜。ネギソースが秀逸。 寒いので酸辣湯麺で暖をとる。狙い通り大汗かいて温まった。 〆て1人で、2.5千円。…

東京 江戸川 らーめん「芙蓉」 麻婆茄子セット

朝イチに行ったりらくるマッサージが最高に腕の良い施術師に当たり最高の日曜日が始まった。昼メシは江戸川沿いの住宅街にある上海料理屋に行くも店は準備中の札が掛かり閉まったまま。30分待って開かないし電話しても出ないので諦めて近くの店を探す。 Goog…

東京 新小岩 中華料理「萬来」 エビチリ

今日は朝メシを2回喰って燃え尽きたので、昼メシを抜いて一日中ダラダラ無駄に過ごしてからの晩メシは8ヶ月ぶりの萬来へ。 ハイボールと日本酒は無いので瓶ビールから始めウーロンハイへ繋ぐリレー。 レバーだけ炒め。味濃い目で良い酒のアテになる。強烈に…

東京 新小岩 中国料理「香河」 ホタテと野菜の炒め

今日は香河。 いつも通りハイボールから始め 冷酒を経由し 紹興酒四合瓶へと繋ぐフルスイングのリレー。まだ週中だというのに。 ピータン。濃厚。強烈に美味い。 蒸し鶏の冷菜。ネギソースがお上品なお味。超強烈に美味い。 ミョウガとキュウリの梅和え。キ…

東京 新小岩 手打らーめん「珍来」 ハーフチャーハン+餃子3個

おばこから〆は、いつもチャーハンを作る音が鳴っている珍来。 ハーフチャーハン+餃子3個(740円)。大味っぽいんだけど味は定まっていてまた喰いたいと思う不思議な安定。文句無く美味い。

東京 新小岩 中華料理「五十番」 オムライス

本日2回目の昼メシも昭和のお店へ。 オムライス(730円)。 昭和の町中華らしいオレンジ色のテーブルに映える端正なビジュアル。 どこから見ても美しい。 味も最高過ぎる。猛烈に美味い。 もしも、後継者募集しているなら手を上げたい。

東京 新小岩 中国料理「香河」 冷やし坦々麺

かど鈴からの香河。ハイボールのアテに安定の蒸し鶏の冷菜。薄皮の焼売を経由し、〆の冷やし坦々麺。冷やしだと味が薄かったりボケたりしがちだけど、香河ではそんなことは絶対に無い。冷やしでも、コク、辛味、旨味が素晴らしく。〆て1人で、2.6千円。今日…

東京 新小岩 中国料理「香河」 特製冷麺

今日も絶不調につき、身体に負担が掛からない料理を求めてコチラへ。 特製冷麺大盛(1,100円)。消化の良さそうな冷麺を選ぶ。絶不調なので味は分からないけど、きっと強烈に美味いはず。 帰って直ぐに寝る。

京都 東山 中華料理「マルシン飯店」 天津飯

先斗町のばんからからの東山のマルシン飯店。京都町中華の代表格的存在。 雨の中、40分ほど待って入店。ハイボールが沁みる。 餃子に使う豚肉をここまでこだわっている町中華は見たことがない。 熟成豚肉餃子(450円)。 ↑言われた通りにセットして↓ 喰らう…

東京 新小岩 中華料理「珍満茶楼」 特製焼売

お盆も開いていて嬉しい珍満茶楼。 台風が近付き蒸し暑いのでハイボールだけ過ごす。 旨辛青ザーサイ。ザーサイに旨味を与える仕事が素晴らしい。超強烈に美味い。 蒸し鶏の葱ソース。鶏肉の潤いと旨味、苦味皆無の甘い葱ソース、全て完璧。猛烈に美味い。 …

東京 築地場外市場 中華「幸軒」 ラーメン

夜勤明けの朝メシ。豊洲市場は遠いので築地場外へ。外国人観光客が群がる店はパスして築地関係者御用達の幸軒を初訪問。 ビルとビルの間の奥の細道を進む。 盛り合わせ(1,000円)+瓶ビール(750円)。猛烈に眠い頭に赤星が沁みる。 焼豚は塩っぱ目のハード…

千葉 千城台 中国料理「天新」 四川冷麺

モノレールの千城台駅からも遠く、場末と言っても叱られないこの場所に、行列の出来る町中華屋がある。 店主は、麻布十番のバ◯高い中国料理の名店「登龍」出身。◯カ高い「登龍」よりはぜんぜん安いけど、この辺にしては強気の価格設定。 蒸し鶏冷菜(1,180円…

東京 立石 中華料理「新鑫」 エビとナス炒め

江戸安での物足りなさを補いにコチラへ。 ウーロンハイに見えるけど紹興酒ロック(420円)。お通しはボリューミーかつテイスティー。 エビとナス炒め(950円)。ナス好きのオレとしては外せない品。家庭料理風の優しい味付け。文句無く美味い。 全体的に物足…

東京 新小岩 中国料理「香河」 酸辣湯麺

最近色々めんどくさくなり雑な生活をしている。歩きながらハイボールを呑んで来て香河に入るやいなや紹興酒。アテのクラゲの頭と蒸し鶏の冷菜が超強烈。胡瓜と茗荷の梅和えは地味だけど蒸し暑い時期に重宝する強烈アイテム。香河では初めて頼むカニ玉は意外…

東京 新小岩 中国料理「香河」 クラゲの頭と胡瓜の和え物と蒸し鶏の冷菜

猛烈に疲れたので身体に優しい料理を求めてコチラへ。店構えはヤバそうな大陸系だけど、銀座楼蘭の元調理長が創る料理はどれも上品で優しい。〆て2人で、6.8千円。今日も大満足。 ウーロンハイ→紹興酒常温とリレー。 クラゲの頭と胡瓜の和え物と蒸し鶏の冷菜…

東京 新小岩 中国料理「香河」 光麺

明日は大雨予想のため今日のうちに外メシ。凄腕シェフの店、香河へ。電車の中で冷酒八海山を呑んできたのでハイボール→紹興酒5年とリレー。香河は、本格中華風の料理に加え、きゅうりと茗荷の梅和えや砂肝のピリ辛和えみたいな酒のアテもあるのが嬉しい。さ…