体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 新小岩 中国料理「香河」 冷やし坦々麺

かど鈴からの帰り道、もう少し喰いたくて香河へ。

冷やし坦々麺(990円)。坦々麺の冷やしって、誤魔化しの効かない難易度の高い料理だと思うけど、軽々と作る凄腕に敬服。超強烈に美味い。大満足。