東京新小岩中華「黒碗」たぶん世界一美味いソース焼きそば

どんきい真向いの黒碗で〆。数年ぶりだね。

いつも通りハイボールから。お通し代わりにメンマを。

ソース焼きそば。長い体たらく人生の中で、猛烈に美味い焼きそばに出逢う機会がなかった。焼きそばなんて、残り物野菜とソースを使って安く簡単に作る、そんな食べ物くらいに思っていたけど、なんだこの深い味わいは！ソース焼きそばの概念が変わった。新小岩から引っ越すのを諦めるのに十分な衝撃。世界一美味いソース焼きそばだ！たぶん。