体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

2022-04-22から1日間の記事一覧

東京 新小岩 中華「黒碗」 たぶん世界一美味いソース焼きそば

どんきい真向いの黒碗で〆。数年ぶりだね。 いつも通りハイボールから。お通し代わりにメンマを。 ソース焼きそば。長い体たらく人生の中で、猛烈に美味い焼きそばに出逢う機会がなかった。焼きそばなんて、残り物野菜とソースを使って安く簡単に作る、そん…

東京 新小岩 魚河岸料理「どんきい」 田せりのお浸し

今日こそは家メシと決めても出掛けてしまう意志の弱い体たらく。 いつも通りハイボールから。お通しの牡蠣オイル漬け、ふぐ煮凝り、のらぼう菜が美味い。 空豆。注文を受けてから茹で始めるこだわり。強烈に美味い。 田せりのお浸し。初体験の田せり。普通の…