本日2回目の夜メシは、代々木駅の東側を彷徨って見つけたうどん屋へ。 天ぶっかけ(1,550円)。 店内は明るくおしゃれ。うどんの盛り付けも映え狙い。 打ちたて、切りたて、茹でたて、揚げたてがこだわりらしく、その姿勢は称賛。でも、その味は感動までは今…
断酒10日目の夜メシは、ちょうど2年ぶりのコチラへ。 焼餃子(700円)。 皮が分厚いので、一度茹でてから焼く懲りよう。表面はパリッと、裏面はモチモチツルツルと、2種類の食感を同時に楽しめる。言わば、焼餃子と水餃子のハイブリッド。 味が落ちたのか、…
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