東京 新小岩 中国料理「香河」 冷やし坦々麺

かど鈴からの香河。ハイボールのアテに安定の蒸し鶏の冷菜。薄皮の焼売を経由し、〆の冷やし坦々麺。冷やしだと味が薄かったりボケたりしがちだけど、香河ではそんなことは絶対に無い。冷やしでも、コク、辛味、旨味が素晴らしく。〆て1人で、2.6千円。今日も大満足。