夜勤明けの朝メシ。豊洲市場は遠いので築地場外へ。外国人観光客が群がる店はパスして築地関係者御用達の幸軒を初訪問。
ビルとビルの間の奥の細道を進む。
盛り合わせ（1,000円）＋瓶ビール（750円）。猛烈に眠い頭に赤星が沁みる。
焼豚は塩っぱ目のハードな味付けで赤星のアテに最高。強烈に美味い。
名物らしい焼売は割とソフトな味付けで焼豚との対比を楽しむ。文句無く美味い。
ラーメン（900円）。
例の焼豚が2枚も乗って豪華な仕立て。
醤油ラーメンとしては珍しい牛骨でとった？出汁の効果で、芯はあるのに優しい味に仕上っている。強烈に美味い。
夜勤明けの特権を味わった。
