怪しい界隈に怪しい中華料理屋。しかし、店主の経歴はとても華やか。そのギャップが新小岩らしい。
一般的な町中華より少しだけお値段高めだけど、そのクオリティは圧倒的。
海老入り五目餃子(437円)。裏面はしっかり焼き目を付けて、表面は水餃子の様にジューシーでふっくらのコンビネーションがたまらない。強烈に美味い。
麺類を頼むと+220円で付く半炒飯。金華焼豚がいっぱい入ったしっとり系。塩胡椒に頼らない味付けが素敵。超強烈に美味い。
五目あんかけ焼きソバ(1,045円)。豪華な具がゴロゴロ入っているのは嬉しいけど、神の舌を持つオレはソバの僅かな焦げが気になってしまった。でも、強烈に美味い。
牛肉細切りつゆソバ(1,045円)。連れの注文。奥行きのある醤油ベースのスープがたまらない。超強烈に美味い。
やっぱ、凄いなぁ。