4兆円も使ったらしいオリンピックもあと1日で終わっちゃう。 意外と小さいのね。 台風が迫り猛烈に蒸し暑いのでこちらへ。 今日の料理は、一段と凄みを感じた。 引き算の美学を感じる鰹刺し。 口の中で旨味が漏れ出す鯨刺し。 絶妙な塩梅で仕上げた唯一無二…
怪しい界隈に怪しい中華料理屋。しかし、店主の経歴はとても華やか。そのギャップが新小岩らしい。 一般的な町中華より少しだけお値段高めだけど、そのクオリティは圧倒的。 海老入り五目餃子(437円)。裏面はしっかり焼き目を付けて、表面は水餃子の様にジ…
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