本格中華の味を町中華価格で楽しめる珍満茶楼。 レバニラセット(900円)。 見た瞬間に只者では無いと悟る。ニラの他に木耳、筍、長ネギも入れ、酢を感じる独創的な味付け。そして、レバ。火入れしたとは思えないプリプリ感と僅かな血の味。凄い技術だ。猛烈…
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