体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 新小岩 遊食処「くつろぎ」 天盛

ルミエール商店街を抜けた静かな通りにあるくつろぎ。ずっと気になっていた天ぷらの店。暖簾を押すと物腰の柔らかい店主が迎えてくれる。日本酒は熱燗のみとの事でハイボールで過ごす。アテは迷い無く天盛をオーダー。季節感のある素材選び、揚げたて都度提…

その店の刺身②

先週の初訪問で刺身の圧倒的なクオリティに度肝を抜かされたその店。今日は1軒目で入る。 いつも通りハイボールから。お通しの金平牛蒡が猛烈。 凄く濃いハイボールを2杯やった後、冷酒に移行。 本鮪トロ、帆立貝、縞鯵の刺し盛り。帆立は前回は雌で今回は雄…

東京 新小岩 やきとり「おばこ」 タレもの各種

水曜日なのに満席で「裏」の席から始めるおばこ呑み。いいなぁ、この空間、時間、雰囲気、味。〆て1人で、4.1千円。今日も大満足。

東京 新小岩 中華料理「萬来」 カツカレー

花見酒からのマッサージからの萬来。店構えの配色がたまらない。 カツカレー(850円)。 カツカレー用としてちょうどいい厚み。なみなみ注がれたカレーは万人受けする優しい味。総じて、強烈に美味い。 肉野菜炒めをサービスでいただく。 なんて優しくて男前…

花見酒

近所の桜が満開。 わざわざ電車やバスに乗らなくても花見酒を楽しめる幸せ。 酒とアテも近くのスーパーで調達。ゴミは家に持ち帰り。至近距離で全て完結するミニマム呑み。 2日間の休肝日の後の酒は、それはそれは美味くて、日本酒を買い増し。 人も少なく風…

東千葉 横浜家系総本山直系「ラーメン 杉田家」 チャーシュー麺そして本日休肝日

今朝抜歯をしたので休肝日を余儀無くされ、呑まなくても満足できるラーメン杉田家へ。調べてみたらもう2年半ぶりなんて、時の流れが早過ぎて頭がおかしくなりそう。 チャーシュー麺 中盛 味濃い目(1,160円)。チャーシューは煮込まず吊るし焼きでスモーキー…

千葉 都賀 中国小麦粉料理専門店「恵泉」 チャーシュー巻き餅

唯一無二の餃子を喰いに久しぶりの恵泉。 東京プリンホテル出身の料理長と中国大連から招聘した高級料理師が、北海道産の小麦粉を使って小麦粉料理を作る。店のキャッチフレーズは、北海道から都賀へ。大連から都賀へ。 今日はご飯、麺はやめてブレずに小麦…

本日休肝日

なぜかダルいため、本日休肝日。

その店の刺身にオレ史上最大の衝撃を受けました

偶然通りかかり入ったその店は、魚介のみで勝負する強い自信を放っていた。 彩霞純米吟醸を呑りながらオレの鋭い眼光が黒板を射抜く。全部喰いたいので刺し盛りを要望すると、何品ほど盛りましょうかと訊かれたのをきっかけに、鯨、真鯛、ほたて貝、赤貝、ほ…

東京 青砥 もつ焼き「小江戸」 レバ刺し

この急な階段を登ると 小江戸。今日も客で溢れかえっている。 小江戸ハイボールという名の下町ハイボールは、軽めでガバガバ呑めるヤツ。 そして、阿櫻 亀の尾 生酒に繋ぐ。 マカロニサラダ。マヨ濃いめの下町酒場仕様。強烈に美味い。 レバ刺し。低温調理で…

東京 新小岩 酒とタイ料理「センチャン」 ラープヌア

昨日は中華料理を喰ったので、今日はタイ料理を。およそ2年ぶりのセンチャン。昔の男性シェフの時は、日本人の舌に寄せない野生味溢れるストロングスタイルで、それがまた良かった。現在の女性シェフは、ストロングスタイルの中にも女性らしい優しさも兼ね備…

東京 亀戸 広東名菜「麼麼咋咋(モーモーチャーチャー)」 桜海老としらすの炒飯

およそ5ヶ月ぶりの麼麼咋咋。結論としては、町中華とそれほど変わらない値段で、圧倒的に繊細で圧倒的に美味い近未来風中華を味わえる名店。 店名由来は以下参照。 紹興酒関帝5年から。かなりハードでしっかり酔える。 酔仙純米酒。米の旨味がしっかり。 よ…

東京 新小岩 食小屋「てんさく」 自家製烏賊の沖漬け

昼メシの頃場別邸のゴワゴワ喰いからの至福のマッサージからのてんさく。生産的な事は一切しない日曜日。 いつも通り下町ハイボールから。 縞鯵刺し。ケチらず厚切り。日曜なのにコリコリ感がしっかり。文句無く美味い。 自家製烏賊の沖漬け。トロトロで超濃…

東京 小岩 自家製麺「頃場 別邸」 ゴワゴワ

いい天気の日曜昼、屈強なゴワゴワ麺と称される頃場別邸を初訪問。店主は福島の名店、うろた出身らしい。 入門編としてゴワゴワ並トッピング無しにしておこう。 ゴワゴワ並(900円)。目を惹くローリングチャーシューが甘くて強烈。 スープは、味はしっかり…

東京 新小岩 魚河岸料理「どんきい」 ほうれん草くるみ和え

週末恒例のどんきい。いつも通りハイボールから始め、楽器正宗4合瓶に繋ぐリレー。お通しの蛍烏賊の煮凝りに度肝を抜かれ、直ぐに出て来そうくらいの軽い気持ちでお願いしたほうれん草くるみ和えが信じられない位の超猛烈でさすがとしか言い様が無い。その後…

千葉 千城台 そば「葉月」 天重

夕方まで通し営業なので使い勝手が良い葉月。その昔、将軍様が鷹狩に行くために造られた由緒正しい御成街道沿いにある。前回の訪問で、天ぷらの激しい衣の纏わせ方、甘いそば汁から次回は天重にすると決めていた。 せいろ。天重に行く前に手打ちそばを味わっ…

東京 新小岩 魚屋「うらまつ」 インドマグロ刺しラスト

新小岩が誇る肉の石毛の閉店に次ぎ、今度は魚屋うらまつも閉店。昭和の色を残す名店がどんどん無くなり寂しくなるよねぇ。 うらまつには、コロナ禍の家呑み用のアテで大変お世話になりました。 厚切りのインドマグロ刺しが甘くて旨くて。 このご時世でもケチ…

東京 本所吾妻橋 居酒屋「わくい亭」 鮪漬け

この辺りにある病院で関節を診てもらった後、およそ7年半ぶりのわくい亭へ。 日本酒のラインナップは個性的。魔斬 純米大吟醸→水尾 特別純米→秀鳳 純米大吟醸とリレー。本所吾妻橋も下町なんだろうけど、新小岩とは毛色が違って、客層もちょっとセンスを感じ…

東京 錦糸町 らぁ麺「はやし田」 特製濃厚海老つけ麺

ハードボイルド酒場、小松からの〆のらーめんは、お初のはやし田へ。後で調べたらいっぱい支店があるのね。 特製濃厚海老つけ麺(1,230円)。 こだわりはコレ↓参照。 スープは、海老の風味より動物系脂が強め。でも悪く無い。 チャーシューは豚バラロースと…

東京 錦糸町 大衆酒場「小松」 レバニラ炒め

ハードボイルド系酒場、小松。今日も小松では初めてメニューを攻める。 白ホッピー→黒ホッピーへ。焼酎かなり濃い目。 烏賊刺し。無難に美味い。 赤貝刺し。無難に美味い。 お新香。文句無く美味い。 鯵フライ。無難に美味いと文句無く美味いの間。 レバニラ…

東京 新小岩 中華そば「一颯」 中華そば

おばこからの〆のラーメンは、身体に優しい一颯。 中華そば小(730円)。 ちょうどいい煮干しの風味。これ以上でもこれ以下でもダメというギリギリの線を攻めている。 麺も上品。総じて、超強烈に美味い。 おばこ→一颯って、新小岩が誇る黄金リレーだ。

東京 新小岩 やきとり「おばこ」 夕焼け酒場

良い感じに力が抜けているのに、振り切れている。そんな最高酒場は、4月6日の夕焼け酒場に出ちゃうらしい。放映後は、しばらく予約でいっぱいになりそうなので今のうちに行っておこう。〆て1人で、4.2千円。今日も大満足。

東京 新小岩 食小屋「てんさく」 鮪刺し

至福の午睡の後にてんさく。今日は朝から喰う→寝る→喰うで、虫よりも頭を使っていない体たらく。ココは、カチ割り氷で呑む酎ハイ(下町ハイボール)が美味くてねぇ。たまに珍しい魚も置いてあるけど、今日はオーソドックスなラインナップ。〆て1人で、4.5千…

東京 小岩 中華料理「渓龍軒」 カツカレーライス

日曜日の昼メシは、Googleで盛りの良いカツカレーが気になっていた渓龍軒を初訪問。最寄り駅は小岩になるけど、駅から徒歩ではキツイ距離なので車で向かう。 住宅街にあり、地元密着型の町中華のお手本。 カツカレーライス(950円)。 盛りは良いし、ルーの…

東京 新小岩 焼肉「かなうみ」 シャトーブリアン

願い事はかなう。この歳になってそんな事はもう無いと諦めていたら、有った!かなうみ営業再開!新小岩は、居酒屋の名店は数多くあれど、焼肉で心から満足出来る処はかなうみ一択のオンリーワン。昨年9月にかなうみがまさかの閉店をしてから焼肉を断っていた…

千葉 千城台 レストラン&喫茶「ニューライフ千城」 カレースパゲティ

多くの店は中休みの時間になってしまったので、通し営業のニューライフ千城へ。 おすすめメニューの焼肉と和風ハンバーグは前回喰ったので、今回はカレースパゲティとミートソースを。 セットに付くスープとミニサラダも手抜きなし。 選べるドリンクのパイン…

東京 新小岩 中華料理「珍満茶楼」 酢豚

疲れて枯れた週末に、ちょっとした潤いを求めて珍満茶楼。味は高級中華、値段は町中華、凄いなぁ新小岩。〆て2人で、7,400円。東京都様からPayPay10%還元で、実質6,660円。美味い料理と居心地の良さに癒されて今日も大満足。 いつも通りハイボールから始め …

東京 小岩 つけ麺・中華そば「鼈」 特製濃厚煮干しつけ麺

小野内からの〆は、超久しぶりの鼈。 特製濃厚煮干しつけ麺(1,100円)。 煮干し香る動物性脂のドロドロスープは、シラフではキツイけど、呑んだ後には猛烈に欲しくなるヤツ。 いけないと分かっているのに煮玉子、焼豚みたいな高カロリーを欲しくなるのはな…

東京 小岩 親の代から酒は「小野内」 穴子の白焼

初訪問の某店にチャレンジするも全くダメで、20分1,360円で見切って退店。某店近くの間違い無いコチラへ。 甘辛具合がちょうどいい焼酎ハイボール一択で過ごす。 鯵のたたき。鯵の味を味わえるちょうどいい切り込み。強烈に美味い。 穴子の白焼。外はパリッ…

東京 新小岩 ベトナム料理「THUAN VIET レストラン」 バインミーセット

祭日の昼メシは、ルミエール商店街付近を20分も歩き迷った挙げ句、ベトナム料理。 ココでランチを喰うのは初めて。 バインミーセット(1,250円)。 ミニフォーは、トムヤムクン味を選び大正解。強烈に美味い。 バインミーは焼肉を選ぶ。フランスパンに潤いは…