体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 青砥 もつ焼き「小江戸」 レバ刺し

この急な階段を登ると

小江戸。今日も客で溢れかえっている。

小江戸ハイボールという名の下町ハイボールは、軽めでガバガバ呑めるヤツ。

そして、阿櫻 亀の尾 生酒に繋ぐ。

マカロニサラダ。マヨ濃いめの下町酒場仕様。強烈に美味い。

レバ刺し。低温調理で旨味を凝縮。猛烈に美味い。

鮪中トロ。コレは選定ミス。

カシラ塩。噛むほどに旨味ジュースが溢れる。強烈に美味い。

団子タレ。甘めのタレがオレ好み。強烈に美味い。

こはだしそ巻き。高さが完璧に揃っているのが気になる。文句無く美味い。

〆て1人で、4.6千円。今日は中満足。