東京 新小岩 魚屋「うらまつ」 インドマグロ刺しラスト

新小岩が誇る肉の石毛の閉店に次ぎ、今度は魚屋うらまつも閉店。昭和の色を残す名店がどんどん無くなり寂しくなるよねぇ。

うらまつには、コロナ禍の家呑み用のアテで大変お世話になりました。

厚切りのインドマグロ刺しが甘くて旨くて。

このご時世でもケチらずフルスイングの盛り。

鰊と筍の山椒煮、鯖味噌、軟骨煮込みが大好物だったけど、今日はもう無くて。

でも、ぷりぷりの蛍烏賊も野菜たっぷりの南蛮漬けも美味いし、

小鯵の唐揚げもいい。

作のアテに最高。猛烈に美味い！

長い間ありがとうございました。