大混乱の2020年も残り僅か。来年は、イエス・キリスト誕生レベルの大変化が起きるかもしれないが、オレは相変わらず体たらく道を突き進む予定。そんなコトを微かに考えた今宵は、糸島で作る山田錦を使い、糸島で醸す田中六五で家呑みだ。 生酒らしいフレッシ…

昼呑みの聖地と言われる立石に行ったのに、自制してほぼ呑まずに（ビール小瓶2本だけ）帰宅した奇跡。今宵は、“忘年会”の名が付く澤屋まともとで家呑み忘年会。 この“忘年会“と名が付く酒は、しゅわしゅわ系を得意とする澤屋まつもとの中でも、特にしゅわし…

今日は外呑みのつもりだったが、千人に届く勢いの東京の新型コロナ新規感染者数にビビり、家呑みにチェンジ。しばらく日本酒が続いたので、今日は赤ワインを嗜む。 セブンイレブンの最高級ブランド、セブンプレミアムゴールド。前回、ピノ・ノワールは体験済…

今年最後のテレワークを終え、家でおとなしくクリスマスを過ごそうとした矢先、菅総理が緊急会見。もう、君の顔は見たくない思う国民が大半なのに、相変わらず間が悪い。 この日のために用意しておいたクリスマスバージョンの純米大吟醸、ロゼノユキドケ。赤…

クリスマスイブは、小池都知事の要請通り、サイレントナイトの家呑み。相棒は、作 穂乃智。程良い酸味と米の旨味。これで、四合瓶税込1,540円はCP良し。直ぐに眠くなって堕ちた。

東京の新型コロナ感染者が822人と驚異的な数字を叩き出した今宵は、大人しく家呑みだ！体たらく家の日本酒コレクションの中から選んだ酒は、磐城壽。この蔵元の酒は、11月に行った会津の名店、盃燗処で呑んだ大量の日本酒の中で最も感動したヤツ。磐城壽を醸…

以前は、家呑み用の日本酒は、四合瓶税込1,500円以下を課していたが、ちょっと贅沢に2,000円以下に自主規制を緩和した体たらく。今回は、東京港区で造るどぶろくやロゼみたいな赤い日本酒の変わり種から森嶋、作、澤屋まつもとと本格派の酒まで幅広く選定。 …

菅・二階 VS 安倍・麻生の権力闘争の行方が気になる今宵は、壱岐島で造るよこやまで家呑みだ。名前の1814の由来は、14号酵母と18号酵母混合で醸したから。キレイな酸味と奥行きのある旨味のバランスが最高。強烈に美味い。四合瓶税込1,749円。

コロナで世界恐慌が起きるかと思ったら、NYダウは最高値を更新、日経平均もバブル崩壊後最高値を更新、でも、オレの保有株は大暴落。もう訳の分からない日々が続いているので、外で呑んでリセットしたかったけど、居酒屋は営業時間短縮で間に合わず。そんな…

大阪で緊急事態宣言発出前夜は、大人しく家呑みだ！ 雄町の山廃。予想より大人し目のフレーバー。でも、落ち着く。 4合瓶税込1,650円

酔うことを目的としない。食事の友にすることも目的としない。純粋にアイラモルトのフレーバーを味わう黄昏時（曇っているけど）。アイラの女王と呼ばれるボウモア18年。初めて出会ったのは意外な場所だった。御宿の山の上にある伝説の居酒屋、舟勝。ここで…

10月、11月と集中して利用させてもらったGo to キャンペーンの一時停止が決まった今宵は、家で呑みながら経済と感染防止の両立方法を検討。 まず、経済。経済を回すのが目的みたいに皆んな言っているけど、それは違う。コロナ禍の状況下でも全ての国民が最低…

錦糸町PARCO内にあるイマデヤ酒店から家呑み用のコスパの良い純米酒を仕入れて来ました。今回は、自ら課していた4合瓶税込1,500円は超えてしまいましたが、2,000円以下に収めています。4月からの緊急事態宣言中は、PARCOも閉鎖されたので、そうならない様に…

マスコミがコロナ第三波と狂乱している今宵は、雄町で醸した風の森で家呑みだ！ 命を無駄にしない「お米をあまり磨かず」というコンセプトに賛同。磨きが少ないので苦味が出ているが、上手くコントローしている。文句無く美味い。雄町を使っているのに、四号…

テレワークの日は、定時にPCの電源を落とした瞬間から家呑みだ！ 今週末、会津で呑み会がある体たらく。事前に会津中将を呑んで予習する勤勉さがオレの真骨頂だと思っている。四合瓶税込1,375円のローコストバージョンながら雑味無く、米の旨味をしっかり感…

トランプの敗北が決定的になった今宵は、酸の魔術師と言われる仙禽で家呑みだ！ 酸が強いのにキレも良い。強烈に美味い。 アテは、近所の魚屋から仕入れた脂ノリノリの鰹刺し、中毒性のある鰤の胡麻和え、酢が美味いホウボウの南蛮漬け。 そして、酸の強い仙…

今日は家でぼーっとしたかったので家呑みだ。 花巴。かなり特徴的な酸っぱさが勝り、米の旨味を感じない。オレには合わないな。

呑みだけの目的で福島遠征予定の体たらく。（福島の前にも遠くに遠征するけど）今宵は予習のため喜多方の奈良萬を攻めてみる。 昔ながらの酒の味。再近、呑み易い酒に溺れているひ弱なオレには冷やは辛かったので、ぬる燗にしてみる。すると香りも発つし、円…

カチカチの身体をタイマッサージでほぐした後は家呑みだ！ ちょっとした居酒屋並みのラインナップを備蓄している冷蔵庫から取り出したのは、最近巷で流行りつつある鳩正宗。八甲田山・奥入瀬川水系の伏流水で仕込んでいると訊いて、如何にも美味そうと楽観的…

うどんの五郎に行った帰り道、錦糸町PARCO内のいまでや酒店に寄り、CPの良い純米酒を仕入れて来ました。ここ最近、四合瓶税込1,500円以下縛りを自ら課して来ましたが、ちょっとオーバーしてしまいました。 鳩正宗 特別純米酒 華吹雪 1,430円 写楽 純米酒 1,6…

テレワークの日は、仕事が終わっても外に出るのが面倒くさくなるので家呑みだ！ 日高見に最初に出会ったのは、ハワイのすし匠だった。中澤親方から寿司に合う様に造られた酒と紹介された。今日の日高見は家呑み用なので、1,320円のローコストバージョン。ぬ…

今日も一日中雨。 1時間掛けてセロリとトマトのビーフカレーを作った。 自分で言うのもなんだが、強烈に美味い。 合わせるのは、西友で買ったチリ産スパークリング。 税込808円とは思えない心地良い辛口。 引っ掛かり無くスッと入っていく。 香りは控え目だ…

今日は台風前夜祭で家呑みだ！ 15年位前までは美味い日本酒と言えば久保田一択だった。 今は方々で美味い酒が開発され相対的に地位が低下。 最近呑んでいなかった久保田の今は如何に？ 呑む。円くて万人受けする味に仕上がっている。 悪くは無いけど感動まで…

月曜から散財できないので、四合瓶税込1,155円というリーズナブルなカラクチキッドで家呑みだ。冷やして呑むと人工的な辛さが主張し過ぎてキツい。ぬる燗にすると角が取れて心地良い辛口に変化。なるほど。

家呑み用のコスパの良い純米酒を仕入れました。今回は全て火入れを選定。ぬる燗にして呑むのも良い季節だからね。 紀土 特別純米 カラクチキッド 1,155円 会津中将 純米酒 1,375円 奈良萬 純米酒 1,430円 日高見 超辛口純米酒 1,320円 久保田 千寿 秋あがり …

ノーベル賞受賞式で振舞われた福寿で家呑みだ！ 理由は分からないが、スッと呑めないオレの身体に合わない系。 翌朝も二日酔いになった。

何もかもが面倒になったら、セブンプレミアムゴールドのワイン。マニア向けの難解な解説は無用。文句無く美味い。

「日の出」で呑んで、その旨味と甘味に感動し、しかも近所の酒屋で売っている情報もいただき次の日には買いに行った体たらく。ラベルの「99」は、九十九里にある酒蔵で醸しているから。 水が不味そうな千葉の酒蔵で、こんなに美味い酒ができるとは驚き。四合…

冷蔵庫で熟成させておいた（眠っていた）宝剣で家呑みだ！SAKE COMPETITION2019 純米酒部門第1位という凄い酒なのに四合瓶税込み1,210円という驚愕のCP。 ふくよかな米の旨味を感じられる正統派。強烈に美味いから四合開けてしまった。

土曜なのに今日は何となく家呑みかなと昼間から思っていた体たらく。夜になって大雨が降ってきたので大正解。さすがオレ。今週は日本酒が続いたので、赤ワインを嗜んでみる。無駄に高いワインは選ばず、間違いの無いセブンイレブン、ちょっと贅沢にセブンプ…