家呑み日記No.77 磐城壽 純米原酒 赤ラベル

東京の新型コロナ感染者が822人と驚異的な数字を叩き出した今宵は、大人しく家呑みだ！体たらく家の日本酒コレクションの中から選んだ酒は、磐城壽。この蔵元の酒は、11月に行った会津の名店、盃燗処で呑んだ大量の日本酒の中で最も感動したヤツ。磐城壽を醸す浪江町にあった蔵元は、東日本大震災の津波で酒蔵の全てを流され、原発事故で避難。県の試験場に預けていた酵母をもとに、山形県長井市で酒造りを再開。そんなストーリーにも弱いオレ。うめぇなぁ、この酒。