2020-10-24 家呑み日記No.67 鳩正宗 特別純米 華吹雪 家呑み日記 カチカチの身体をタイマッサージでほぐした後は家呑みだ! ちょっとした居酒屋並みのラインナップを備蓄している冷蔵庫から取り出したのは、最近巷で流行りつつある鳩正宗。八甲田山・奥入瀬川水系の伏流水で仕込んでいると訊いて、如何にも美味そうと楽観的に考える体たらく。 呑む。香りは控えめだが、米の旨味を感じた直後に強めの酸味が襲って来る。酸味は強いのに結構な辛口だ。今日のアテは、味濃い目のヤツばかりだったが鳩正宗は負けない。こんなに良い酒が四合瓶税込1,430円。CP最高。