家呑み日記No.81 澤屋まつもと 守破離 忘年会 五百万石 うすにごり生酒

昼呑みの聖地と言われる立石に行ったのに、自制してほぼ呑まずに（ビール小瓶2本だけ）帰宅した奇跡。今宵は、“忘年会”の名が付く澤屋まともとで家呑み忘年会。

この“忘年会“と名が付く酒は、しゅわしゅわ系を得意とする澤屋まつもとの中でも、特にしゅわしゅわで酸味が強く、飲み易さ重視系。日本酒を飲めない人がいても大丈夫な乾杯用って感じ。なので、米の旨味を求めるオレとしては残念な印象。選定ミス。