体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 立石 酒と肴「E-ZAKAYA 正」 氷見鰤刺し

桜のように間も無く散る立石呑み屋街で、刺身をアテに日本酒を呑みたくてコチラへ。

電車の中でハイボールを呑んで来たので最初から冷酒。

お初の彩来が猛烈。水の不味そうな埼玉上尾でこんなに旨い酒を醸せるとは。

氷見鰤刺し。良い脂の乗り。猛烈に美味い。

上鯨刺し。ねっとり感がたまらない。強烈に美味い。

〆鯖。最近見かけなくなった古典的なディープ〆。文句無く美味い。

塩辛。ちょっと塩っぱい。無難に美味い。

アスパラ天ぷら。良い塩梅。強烈に美味い。

鯛飯おにぎりとすまし汁。優しい出汁。強烈に美味い。

〆て1人で、6.6千円。今日も大満足。