予定通り二日酔いの朝。海の見える風呂に入り汗をかき、水をジャンジャン飲む→排尿→水飲む→排尿を繰り返し、アルコールを抜く治療から始める。
朝メシも作ってくれた板前定吉。頂いた魚の命は全て使い切るがポリシーの定吉。黒鯛?の骨出汁スープが二日酔いの身体に沁みる。猛烈に美味い。
稚鰤刺し。稚鰤の醍醐味は、血合部の酸味と悟った。強烈に美味い。
稚鰤焼き。ご飯が欲しくなるやつ。猛烈に美味い。
ボラの白子。まだあるのね。生のままと松前焼きの両方を楽しむ。強烈に美味い。
チェックアウトギリギリまで二日酔い治療を続ける体たらく。