今年の体たらく♂4人旅行は、会津若松と新潟。小倉から来るアホは、飛行機に乗り遅れたので放っておき、3人で車旅を始める。途中、誰が言ったか分からないが日本一ラーメンの事を考えている店主と評判の「焔」へ。1時間以上並んで入店。
醤油と味噌は経験済みなので、今日はネギ塩チャーシュー麺（1,133円）。消費税は10%になったのに、税込値段がやけに端数なのは何故だろう？
麺は今流行りのツルツルでは無く、あえて表面粗さを保ち、スープになじむようにしている。チャーシューの肉肉らしい旨味は猛烈。塩スープの旨味は強烈。
総じて、強烈に美味い。でも、この店は醤油が一番と悟った。
