浜貞を後にし、初訪問↓↓時に高いポテンシャルを感じた瀬戸内いりこラーメン「古田島」を再訪。 今日はシンプルな醤油ラーメンを、そしてチャーシューもいっぱい喰いたくて全部のせ（950円）。 何を大切にして作っているかは↓↓を参照。 スープは煮干しの苦味…

来週末あたりに緊急事態宣言が出そうなので今のうちに駆け込む。 ハイボールは置いていないので生ビールから。 お通しは数の子やお寿司まであって中々豪華。 自家製塩辛。今日のはちょっと塩っぱ目。文句無く美味い。 冷酒、東光へ移行。 マテ貝焼き。濃厚な…