東京 麻布十番 ひもの「あん梅 ぎん香」 完璧な定食

干物の名店「あん梅 ぎん香」でランチ。

銀だら西京焼定食。
ほうれん草のお浸しが強烈に美味い。
かまどで炊いたごはんが超強烈に美味い。
炭火で焼いた銀だらの身が猛烈に美味い。
炭火で焼いた銀だらの皮が超猛烈に美味い。
完璧な定食。

鮭塩麹焼定食。
ツレの注文。塩麹が旨味を引き出している。これも猛烈に美味い。

〆て2人で、3.3千円。大満足。