体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

2022-06-08から1日間の記事一覧

東京 神田 炭火焼濃厚中華そば「海富道」 さば定食

大松を後にし、Googleで近くの高評価のラーメン屋を探す。 炭火焼濃厚中華そばという初体験のジャンルが気になり海富道(シーフードウと読む)へ。 魚を炭火で焼いて無駄なく啜るがコンセプト。 さば定食(1,000円)+トリュフ煮卵(100円)。刻み玉葱、炭焼…

東京 神田 立ち飲み「大松」 いわし刺し

ロクでもない1日を20種類以上のいわし料理を擁する大松で〆る。 いつも通りハイボールから。 冷酒は、高千代→幻の瀧とリレーし、ハイボールに戻る。 塩かつお刺し。塩オリーブオイルと柚子胡椒を添える珍しい喰い方。意外にも塩オリーブオイルが合う。強烈に…