GW4日目午後の旅先は、アメリカのジョンソンタウン。 古き良きアメリカっぽい雰囲気作りに頑張っている様子だけど、 一度だけで良い観光地の代表格という印象。 自衛隊入間基地を経由して、 僕の市場は「森」と「川」と言い、自分で獲ってきた川魚、山菜、キ…

GW4日目昼の旅先は、中国の揚州。哈爾濱餃子のトマト水餃子を喰うためハルピンに向かうも「しばらく休業します」の貼り紙を見て目的地変更を余儀無くされる。居抜きだろうが渋い佇まいがたまらない。 中々のラインナップ。税込770円均一が嬉しい。Googleによ…

GW3日目夜の旅先は、どんきい。新小岩にあるけど、ここに来ればワンストップで全国の旬を味わえる。いつも通りのハイボールとお通しのワラビのお浸し、ふぐ煮凝り、サワガニ素揚げから始まる贅沢な旅。 雲丹刺し。 カニサラダ。 興譲（山形）。 ホタルイカ（…

GW3日目昼の旅先は、中国の大連。千葉の都賀にあるけど、小麦粉専門店と謳う本格大連料理を喰いに来た。 プリンスホテル出身の料理長と大連から招聘した3人の高級料理人。これだけ気合の入った店が都賀にあるのが謎。 オーダー、いろどりランチセット（1,400…

GW三日目朝の旅先は、香川。千葉駅構内だけど讃岐うどんの名店、香川一福を見つける。 香川一福の麺のこだわりは、ただ硬いだけではない本物のコシ。 ひやかけ（390円）。神田本店よりだいぶ安いのが嬉しい。 まず出汁を飲む。ファーストアタックは昆布。神…

GW2日目の旅先は、会津からの仙台。新小岩だけど、仙台で有名なラーメンこいけ屋へ。（分店緑栽だけど） シャモ中華そば（880円）。大盛無料。 ↑↑以前は、あまりシャモを感じなかった。しかし、今日のスープは、酒を呑んだ後だというのに濃いシャモを感じる…

GW2日目の旅先は、会津。新小岩だけど、会津に行かないと呑めない様な年1回限定の飛露喜 無ろ過生原酒を呑みに。希少で飛露喜オブ飛露喜と呼ばれている。 ブレないオレは、最初から飛露喜。お通しの鮑煮が美味い。 今日呑んだ3本。飛露喜の圧勝かと思いきや…

GW初日夜の旅先は、韓国。新小岩にあるけど、店内は狭く常に満席で煙ぼうぼう。韓国に来たというより昔ながらの焼肉屋に来た感じ。日本だし。 いつも通りハイボールから。焼肉屋なのでお通しは無い。 キムチ盛り合わせ。無駄に辛く無く、良質の酸味を味わえ…

GW最初の旅先は、台湾。新小岩にあるけど、店に一歩入ると台南の緩い空気が流れている。 汁なしタンツーメンセット（950円）。 こちらのルーロー飯は、優し目の味付け。若い頃なら物足りなく感じたかもしれないけど、今のオレにはちょうどいい。 汁なしタン…