体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 神田 酒処「魚祥」 アジフライ

神田から新日本橋に向かう途中、どこかのブログで見たことのある立ち呑み屋を発見。衝動的に入る。

いつも通りハイボールから。お通しは無い。

刺し盛り。カンパチ、鰹、小肌、鮃の身と縁側の5点盛り。特にコリコリのカンパチが強烈に美味い。

冷酒へ移行。間違いの無い作から。

オススメのアジフライ。片方を山葵醤油、もう片方を辛子ソースで。刺身レベルの鮮度の鯵を使っているし、揚げ方も丁寧。超強烈に美味い。

自家製さつま揚げ。最近さつま揚げにハマっているオレとしては外せない品。注文を受けてから成形し揚げ始める。アオサと明太子入りで餡の味も濃いめ。強烈に美味い。

次は黒龍

岩手産巨大岩牡蠣。名前ほど巨大では無かったけど、文句無く美味い。

次は天狗舞

魚祥バクダン。納豆の無いバクダンなんて…。

〆て1人で、6.5千円。今日も大満足。