日の出を後にし、閉店ギリギリで緑栽へ滑り込む。目当てはまだ喰ったことの無い冷やし。 冷やしシャモ中華 大盛無料（930円）。 これで緑栽のメニューは完全制覇。うーん、オレ的にはタンメンが一番好き。

今日は凄い鮪を目当てに日の出。 いつも通りハイボールから。お通しの巨大蛤煮が強烈に美味い。 今宵呑んだ5本。まず、高千代酒造のコウリュウ。全国僅か十数件の酒屋にしか卸さない超限定酒。旨味と酸味のバランスが絶妙。安定の而今、キレの良い雁木を挟み…