北海道 稚内 ラーメン「たからや」 塩ラーメン

台風が南西からやって来るので、北東へ逃避旅。

こんなご時世なので、マイルの特典航空券でタダ乗り。

知らぬ間に稚内駅がゴージャスに変身。昔の木造の方が味があって良かったのに。

稚内駅前のミシュラン店、たからやへ。メニューは、塩ラーメンと醤油ラーメンの2択。その潔さが素敵。

塩ラーメン（800円）。

限り無く透明に近い黄土色のスープが強烈。雑味が一切無い鶏ガラ。

縮れ細麺との相性も抜群。総じて、強烈に美味い。出だし好調。