体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 錦糸町 麺や「佐市」 佐市麺(牡蠣ラーメンの全部盛り)

胃カメラを飲んだ時の麻酔がまだ残っていて、口の中が少し麻痺している体たらく。そんな時は、ガツンと濃い味を求めて牡蠣ラーメンの佐市へ。
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佐市麺(1,180円)。いわゆる、全部盛り。

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黄土色の超濃厚な唯一無二の牡蠣出汁は、麻酔で痺れた舌でも強烈な旨味を感じさせてくれる。

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玉子麺との相性も良い。超強烈に美味い。食べ終えると、口の痺れは無くなっていた。

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