東京を代表するラーメンの名店、一燈が近所にあるというのに、2年4ヶ月ぶりの訪問。最近、時間の感覚がおかしくなっている。平日の昼過ぎなのに40分待ち。 半熟味玉醤油芳醇香味そば(1,150円)。一燈といえばつけ麺が有名だけど、ラーメンをどう作るか知り…
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