ラーメンを喰いに伊東へ。暖かいイメージのある伊東が猛烈に寒い。困った。
ラーメンの鬼 佐野実の弟子が開いた福々亭。実直そうな弟子（店主）が太極拳のような流れる所作で一杯のラーメンを作り上げる。
塩まるとくラーメン（1,150円）。肩ロースとバラの2種類のチャーシュー、味玉、ワンタン入りのいわゆる全部盛り。佐野実に学んだなら醤油の方が美味いと頭では分かっているのに食べログで見た黄金色のスープに惹かれ塩を選択。
強烈に美味いけど、猛烈まではいかない。やはり醤油にしておくべきだった。
胡椒も入れて味変を試みたけど猛烈まではいかない。十分美味いけど佐野実の弟子なら猛烈だろうと期待が大き過ぎたのがいけなかった。
寒いので散歩は早々に切り上げて帰った。
