急に混みだした現在ブレイク中の日の出。
いつも通りハイボールから。お通しの白和え、冬瓜、みょうがが美味い。
刺し盛り。
ボタン海老、生本鮪のトロと赤身、鰆炙り、赤イカ、秋刀魚の盛り。特にトロが強烈に美味い。
自家製鮟肝。
走りの時期としては濃厚。強烈に美味い。
自家製鴨の生ハム。
鴨肉特有のコクがたまらない。超強烈に美味い。
謙信。
秋鮭フライ。
連れの注文。タルタルがイイ仕事している。文句無く美味い。
鶏天。
日の出マストアイテム。鶏の旨味とやたらと美味い謎のポン酢の相性が抜群。強烈に美味い。
浪の音。
口休め。
生すだちサワー。
越前名物へぎそば。
独特のコリコリ感がたまらない。超強烈に美味い。
〆て2人で、9.7千円。今日も大満足。
