今年に入って2回目のどんきい。
いつも通りハイボールから。お通しの煮蛸が美味い。
ズワイガニの蟹味噌和え。
超強烈に美味い。日本酒が呑みたくなってきた。
フグのひれ酒。
日本人に生まれて良かった。
刺し盛り。
特に、さっきまで生きていたアオリイカ、そしてホウボウが猛烈に美味い。
鳥レバー焼き。
文句無く美味い。
山菜の天婦羅盛り合わせ。
タラの芽、ウド、竹の子、ふきのとう。春満載。タラの芽やふきのとうの苦味が最高。
鯵の活き造り。
さっきまで水槽で泳いでいたので弾力が凄い。強烈に美味い。
骨まで全部頂くのが命へのリスペクト。
マカロニグラタン。
どんきいは魚介類以外も美味い。
焼きおにぎり。
ツレの好物。
アオリイカ、鯵、山菜。命を頂戴した実感が強い。
〆て2人で、1.1万円。
