週末のお楽しみはどんきい。
いつも通りハイボールから。お通しの薩摩芋の甘煮、虎ふぐ皮煮こごり、魚卵煮が美味い。
冷酒は、流輝四合瓶→写楽グラスとリレー。
白菜漬け。良い酸味。強烈に美味い。
刺し盛り。本鮪のトロと赤身、鬼カサゴ、皮剥ぎ肝巻き、北寄貝、鯨、鮃の身と縁側、アオリイカ、マハタ（ご主人が釣り10日間熟成）の豪華10点盛り。全部猛烈だけど、特にマハタが超猛烈に美味い。
ワカサギの天ぷら。ワカサギの大きさに驚き、タラの芽と蕗の薹も添えてくれたことに感謝。猛烈に美味い。
鯵の梅たたき。酸っぱさを楽しむ。強烈に美味い。
つくね塩。残しておいた刺し盛りの山葵を付けて喰らう。強烈に美味い。
にぎり寿司。マハタも猛烈だし、鮃の縁側の瑞々しいコリコリ感に感動。
あら汁とおにぎり（梅干しと明太子）。基本の料理もしっかり美味いのはさすが。猛烈に美味い。
〆て2人で、1.3万円。今日も大満足。
