昨日の1.9万歩散歩の後遺症が残っているので安心安全のどんきいへ。
いつも通りハイボールから。お通しの白子豆腐、南瓜煮、ムカゴ煮が猛烈に美味い。
冷酒はお初のカネ中と林、定番の百磐とリレー。
豆鯵南蛮漬け。優しい酢加減。強烈に美味い。
蟹サラダ。このご時世に贅沢過ぎる蟹身の量がたまらない。猛烈に美味い。
刺し盛り。本鮪のトロと赤身、黒ムツ、真鯛、アオリイカ、皮剥ぎ肝巻き、クエ、小肌巻き、鮃の縁側と身の豪華10点盛り。全部猛烈に美味い。
牡蠣とアスパラのバター焼き。アスパラはシャキシャキ感を残す絶妙の火入れ。強烈に美味い。
豆腐のピリ辛炒め。家でも作れそうで作れない味。強烈に美味い。
出汁巻玉子。息子さん特製の優しい味がたまらない。強烈に美味い。
〆て2人で、9.9千円。今日も大満足。
