今日も満員御礼のどんきい。コロナ禍なんて関係ねぇ。
いつも通りハイボールから。お通しの菜の花お浸しと烏賊の印籠煮が美味い。
自家製烏賊の塩辛。塩っぱくないのが嬉しい。強烈に美味い。
どんきいの代名詞、刺し盛り。今日はいつも以上に凄かった。鬼カサゴ、赤貝、槍烏賊、小肌巻き、蛍烏賊、金目鯛、真鯛、太刀魚、カンコ、本鮪の赤身とトロの豪華11点盛り。全部猛烈に美味い。
ハイボール→梅干しサワー2杯後、冷酒に移行。
活き帆立貝刺し。
肉厚の貝柱はもちろん、卵巣が猛烈にうまい。冷酒が加速。
こんなデカい帆立貝は見たことない。
蟹味噌和え。コレも冷酒のアテに最高。強烈に美味い。
活き鯵刺し。
目の前の水槽で泳いでいた鯵の命をいただく。コリコリで香りが良い。強烈に美味い。
おしんこ。良い塩梅。強烈に美味い。
メバルの煮付け。竹の子やわらびも付いて850円はありえないコスパ。卵が猛烈、身も猛烈。全部猛烈に美味い。
焼きおにぎり。表面カリカリ。強烈に美味い。
〆て2人で、1.2万円。今日も凄かった。大満足。
