今日もどんきい。
ハイボールは電車の中で呑んできたので梅干しサワーから。お通しの鰻肝山椒煮と衣かつぎが美味い。
ポテサラ。優しい味。文句無く美味い。
虎河豚の煮こごり。しっかりとした味。強烈に美味い。
たまらず冷酒に移行。
刺し盛り。真鯛、鬼カサゴ、〆鯖、メヒカリ昆布〆、小鰭巻き、鮃の縁側と身、太刀魚、本鮪のトロと赤身の盛り。メヒカリが生で喰えるとは知らなかった。全て猛烈に美味い。
昆布森の生牡蠣。濃厚なコクがたまらない。超強烈に美味い。
百合根と海老のかき揚げ。百合根の独特の食感がたまらない。強烈に美味い。
合鴨串焼き。鴨らしい旨味がたまらない。超強烈に美味い。
焼きおにぎり。焦がし醤油の香りがたまらない。強烈に美味い。
〆て2人で、9.9千円。今日も凄かった。大満足。
