体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 亀戸「亀戸刀削麺」 西安涼皮

前回の訪問時に、隣の客が美味そうに喰っていた西安涼皮とロージャモウセット(1,000円)が気になり再訪。

ロージャモウ。薄味のコンビーフみたいな肉を温かいパンに挟んだヤツ。オレ以外は店内全員中国人の完全アウェイ状態で喰うと文句無く美味く感じる。

西安涼皮。冷たい涼皮、きゅうり、もやし、色々な調味料が渾然一体となって一つの味を作り上げている。強烈に美味い。コレは夏に喰うと猛烈かも。

現地感満載の店に大満足。