どんきい、失敗しないので。
いつも通りのハイボールやめて梅干しサワーから。お通しから異次元の領域に突入。
のれそれと生海苔を三杯酢で。組み合わせの妙。猛烈に美味い。
生牡蠣。岩牡蠣サイズのデカさ。味も猛烈。
鮪のトロと赤身、アオリ烏賊、白魚、鬼カサゴ、真鯛、白みる貝、〆鯖の盛り。特に、真鯛とみる貝が猛烈に美味い。
鮟肝ポン酢。そろそろ名残りに入るのでいっぱい喰っておく。濃厚で滑らか。猛烈に美味い。
里芋の揚げ出汁。ありふれた料理もどんきいが作ると異次元の領域に突入する。衣に良い味が付いていて、出汁はもちろん猛烈。これ以上美味い揚げ出汁は地球上に存在しない。超猛烈に美味い。
車海老刺し。目の前の水槽で元気良く暴れていた車海老を生で喰う。頭は焼いて余す事無く命を戴く。猛烈に美味い。
海鮮グラタン。自家製クリームソースが絶品。猛烈に美味い。
焼きおにぎり。外はカリカリ、中はジューシー。猛烈に美味い。
〆て2人で、1万円。今日も凄かった。大満足。
