人生は、2通りしかない。どんきいで美味いものを喰う人生か、それ以外か。 最近ハマっている梅干しサワーから。お通しの生姜醤油付けとナガラミが強烈。 どんきいの代名詞、刺し盛り。本鮪のトロと赤身、真コチ、金目、鰹、鯨、ツブ貝、平貝。魚って甘いこと…
仕事を休んで9年振りに一燈の総本山へ。かつて、食べログ東京ラーメン部門第1位に輝き、名だたるラーメン評論家が大絶賛。あまりに混んでいたので、近くのグループ店で妥協を続けてきた体たらく。平日の11時なら空いているとの読み通り10分待って入店。 特製…
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