体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

神奈川 元住吉 ラーメン「野方ホープ 川崎元住吉店」 甘い背脂を味わい感慨に耽る

今日は所用で元住吉へ。
昨年10月に開店したばかりの野方ホープ 川崎元住吉店を初訪問。
野方ホープは、都内を中心に7店舗を展開。神奈川では初出店のようだ。

店内は清潔で、ちょっとオシャレ。

野菜のせラーメン(880円)を注文。

スープをすする。背脂はくどくなく、すっと喉を通っていく。甘くて美味しい。中太縮れ麺も好みの味だ。野菜も甘くて美味しい。
背脂&醤油系ラーメンは、今となっては古典の部類に属するが、久しぶりに食べると感慨深くて美味い。