東京 新小岩 自家製麺「啜乱会」 生姜だれ胡麻掛け丼

かなり久しぶりの啜乱会。

インスタでも見たコイツ↓を期待して入店。

冷し味噌らーめん（980円）。

具の選定もビジュアルも文句無し。だが、スープを啜ると塩っぱ過ぎて全て台無し。どうしちゃったんだろう？

生姜だれ胡麻掛け丼（200円）。

まぜまぜしてから喰らう。シンプルだけどセンスの良い傑作。文句無く美味い。

啜乱会は、麺より丼の方が得意なのかもしれない。昔喰った背脂丼も美味かったし。