初訪問。
汁なし担々麺が人気No.1との看板を見て衝動的に入店。
せっかくなので特製の方を頼む。
標準と比べ具が豪華になるみたい。
混ぜて食べる。辛い。汗が噴き出す。これを待っていた。
自家製麺が強烈に旨い。麺の旨さだけで来た甲斐があったもんだ。
でも辛さのコクというか旨さでは、麻布十番の萬力屋には敵わないな。でも麺では勝っている。憚りながら、この麺を使った萬力屋の汁なし担々麺を食いたいな。叶わぬ夢と想いながら。
口直しのスープ。あっさり旨い。
ほうきぼし+ 神田店- ジャンル：汁なし担々麺
- 住所： 千代田区内神田3-19-9
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- (写真提供：くつろぐ)
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