神田より新日本橋寄りの路地裏にひっそり営業中の立ち呑み屋を発見。一見には色々面倒なシステムがあったけど、まぁ、いいや。 ラーメン喰って喉がカラカラなので、スダチサワーを一気呑み。 七尾漁港直送の刺身5点盛り。屋号もそうだし、七尾に縁があるのか…
たぶん、シラフで入るのは初めてのわいず。いつもは呑んだ後の〆なので、濃厚旨口を謳うわいずの味がちょうど良い。 チャーシューメン(1,150円)。麺固め、味濃い目でオーダー。 スープの匂いを嗅ぐ。シラフだと動物臭を感じる。スープを飲む。旨いけど少し…
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