体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 水道橋 鶏そば「かぐら屋」 特製濃熟鶏そば

もつ焼きでんの後の〆は、近くの鶏そば屋へ。 下調べせずにテキトーに入ったけど、中々こだわっている様子。 特製濃熟鶏そば(1,080円)。いわゆる全部盛り。 超濃厚な白湯スープ。飲み進めるうちにキツくなってきた。 ストレートの中細麺は小麦の味を感じる…

東京 水道橋 もつ焼き「でん」 骨煮

病院2件梯子の後、宿題店だったもつ焼きでんへ。 ドリンクメニューが個性的。昔の女ハイボールって意味不明。 男のハイボール。呑んでも意味不明。 オロナミンCハイ。コレは意味分かる。 梅割り。涙目になるほど辛い。 梅干しサワー。良い梅干しを使っている…

東京 新小岩 立ち呑み「シンたちろまん」 トロタク軍艦

そして移転後初のシンたちろまん。シンを漢字にしないところにセンスを感じる。 オレはひと夏の恋あたごのまつ純米吟醸、連れはバイスサワー。 相変わらず価格設定がおかしい。 西成大トロホルモン。脂の塊を喰うと次の日必ず下痢になるけど明日休みだから躊…

東京 新小岩 旬菜「日の出」 仙禽線香花火・東洋美人花文字ラベル・宗政

ロクでも無い1週間の終わりは、良い日本酒で洗い流したくて日の出へ。 今日は贅沢にイチローズモルツのハイボールから。お通しのノドグロ西京焼きが美味い。 今日呑んだ3本。仙禽線香花火はキレイな酸味とほのかな甘味、東洋美人花文字ラベルは酸味より甘味…

東京 新小岩 魚河岸料理「どんきい」 合鴨と野菜のみたらし焼き

珍しく空いていたどんきい。 いつも通りハイボールから。お通しは、バイ貝煮、冬瓜、ズワイカニのカニ味噌和え。 冷酒は悪乃代官→賀茂金秀→星泉。その後梅干しサワー。 自家製虎ふぐの煮こごり。 本鮪赤身、あずきハタ、メイチ鯛、鰹、鯨、白烏賊、鮃昆布〆…

千葉 千城台 中国料理「天新」 四川麺(タンタン麺)

モノレールの千城台駅からも遠く、場末と言っても叱られないこの場所に凄い町中華を見つける。 麻布十番に餃子5個で2,300円も取る「登龍」っていう超高級中国料理店があって、その「登龍」出身の店主がこの場末で町中華屋を営んでいる。その人生に何があった…

本日休肝日

本日、1ヶ月ぶりの休肝日。 写真は休肝日と関係ねーけど、台湾南端の街、墾丁の屋台居酒屋。中国に落ちる前に再訪したい。

東京 新小岩 もつ串煮込み「此乃美」 串ホルモン

福岡にある此乃美暖簾分けの店を初訪問。新小岩駅前の怪しい路地裏にあり、入りにくさ満点で敬遠してきたけど、今日はなんか吸い寄せられて。 カウンター前のおでん鍋。味噌系のようだ。 いつも通りハイボールから。お通しは酢もつ。 福岡のもつに合わせるの…

東京 神田 中国東北地方料理「味坊」 ラムの水餃子

浜松町のMENクライから神田の味坊へワープ。 いつも通りハイボールから始め、ゆずサワー→芋焼酎ロック→自家製サングリアとリレー。道路を行き交う人を眺めながら呑むのがオツ。 ラム肉のクミン炒め。串焼きで喰うのが面倒なのでコレを頼んだが、前回喰った串…