東京 水道橋 鶏そば「かぐら屋」 特製濃熟鶏そば

もつ焼きでんの後の〆は、近くの鶏そば屋へ。

下調べせずにテキトーに入ったけど、中々こだわっている様子。

特製濃熟鶏そば（1,080円）。いわゆる全部盛り。

超濃厚な白湯スープ。飲み進めるうちにキツくなってきた。

ストレートの中細麺は小麦の味を感じる。具材もしっかり。総じて、文句無く美味い。