体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

京都 四条烏丸 麺匠「たか松」 つけ麺

楽庵を出て大通りに出るルートにあるラーメン屋たか松。ここを通り過ぎることは困難。

つけ麺大盛り(990円)。

↓おすすめの通りに喰ってみる。

たか松の真骨頂は、石臼で挽いた全粒粉麺だ。

麺が主役、スープは名脇役としての立ち位置を守る。そんな感じ。強烈に美味い。

コレにて京都呑み喰いツアーは終了。新幹線で帰る。