東京 新小岩 中国料理「香河」 冷やし坦々麺

おばこの後の〆は、ラーメンかチャーハンを喰いたくて香河へ。

レタスチャーハンにするか大いに悩んだ挙句、冷やし坦々麺大盛（1,023円）に決定。端正なビジュアルがたまらない。

冷やしで喰ってもコクを維持できる技に驚く。超強烈に美味い。

やはり料理人としての格が違う、凄腕だなぁ。大満足。